Virüsle birlikte alışveriş alışkanlıkları nasıl değişti?

YORUM | HAKAN TANER

Aslında bu konu az çok hepimizin bilgisi dahilinde.

Üretim ve perakende sektörünün bütün dünyada nabzını ölçen bir firmanın yapmış olduğu saha araştırması ve tüketici nabzından bahsetmek istiyorum.

Mart ayı başında yeni tip Koronavirüs Kovid-19 ile tanışmaya başlayınca perakende satışlar toplamda yüzde 20’lerden yüzde 57’lere çıkmış.

Gıda satışları yüzde 65, kişisel bakım yüzde 68, temizlik ürünleri yüzde 64 artmış. Sigara satışları da yüzde 21’den yüzde 24’e yükselmiş.

Kategorilerin detaylarına baktığımızda en çok artış yüzde 1.236 ile kolonyada.

Maya yüzde 413, un yüzde 359, makarna yüzde 229, çamaşır suyu da yüzde 186 ile zirve yapan ürünler olmuş.

Bu ürünleri yüzde 176 ile sabun ve duş jeli, yüzde 137 ile konserve ve balıklar, yüzde yüz 31 ile kimyasal olmayan temizleyiciler takip ediyor.

Bu dönem online alışverişin de yıldızını parlattı. Online alışverişlerde gıda ağırlıklı olmak üzere satışlar yüzde 160 arttı.

Online alışverişte de satışların kırılımları genel satışlardaki ortalama ile hemen hemen aynı.

Virüs salgını sebebiyle “Evde daha çok yemek yapıyor/yiyorum.” diyenlerin oranında liderlik yüzde 80 ile Türkiye’de. 

Bu konuda sıralama şu şekilde:
İtalya: Yüzde 74

Portekiz: Yüzde 64

İspanya: Yüzde 60

İrlanda: Yüzde 54

Fransa: Yüzde 51

KRİZ NASIL DEVAM EDECEK?

Bu konunun cevabını daha önce yaşanan SARS, fukushima ve MERS gibi olağanüstü zamanlarda yaşananlardan yola çıkarak cevaplayabiliriz.

Bu krizlerde de benzer davranış özellikleri gelişmiş.

Hızlı bir stabilizasyon, kısa vadeli stoklama ve akabinde yaşanan düşüş ve çıkışlar.

Bu dönem ve devamında yeni bir tüketici tipi ortaya çıkacak.

Yeni tüketici, akıllı alışveriş ve sağlıklı hayat tercihleri ile ön plana çıkacak. Bu durumda inovasyon, dayanıklı, sağlıklı korunaklı ambalaj ve yeni hayat biçiminden kaynaklanan yeni ihtiyaçlara odaklanmak önemli olacaktır.

Bu safhadan sonra neler yapılması gerektiğini daha sonra ayrı bir yazıda paylaşmayı düşünüyorum.

YORUM YAZIN

Lütfen yorumunuzu yazın
Lütfen isminizi girin