Belçika bu yıl devasa bir patates fazlasıyla karşı karşıya kaldı. Ülke genelinde çiftçiler kızartmalık patateslerini satmakta zorlanıyor, şu anda birçok çiftçinin deposu patateslerle dolu. Bu durum kısmen hasadın iyi geçmesinden, kısmen de Belçika patates kızartmasına olan talebin düşmesinden kaynaklanıyor.
Stok patates fiyatları, talep yetersizliği nedeniyle aylardır düşüş gösteriyor. Mart ayında ton başına 10 €’ya kadar gerileyen fiyatlar şimdi ise daha da düşerek 0 € seviyesine indi.
Bu durum, serbest piyasadaki stok patates fiyatlarını kapsıyor. Bu tür patatesler genellikle büyük kızartma üreticilerine yönelik yetiştiriliyor. Hasadın yüzde 70 ila 80’i aylar öncesinden daha yüksek kontrat fiyatlarıyla güvence altına alınmış olsa da geri kalan kısım serbest piyasaya sunuluyor.
Temel ham madde maliyeti sıfıra inmiş olsa da perakende fiyatlarının değişmesi beklenmiyor. Söz konusu fazlalık, endüstriyel işlemciler tarafından dondurulmuş patates kızartması yapımında kullanılan patatesleri kapsıyor; doğrudan tüketim için yetiştirilen sofralık patatesler için ise daha yüksek fiyatlar ödenmeye devam ediyor.
Patates tüccarları ve işleyicilerinin sözcüsü olan Belgapom’un CEO’su Christophe Vermeulen, “Çiftçiler patateslerini elden çıkardı ama 0 €’ya. Yine de her şey, onları toprağa gömmekten veya imha etmekten iyidir.” ifadelerini kullandı.