AnaSayfa»Manşet»Her içecek kendi ülkesinde güzel; Fas’ın ünlü Nane Çayı tarifi

Her içecek kendi ülkesinde güzel; Fas’ın ünlü Nane Çayı tarifi

Pinterest Google+

Durmuş’un Rotası Fas Casablanca’da… Durmuş Ünal, Fas’ın ünlü nane çayını yerinde anlattı.

Yeşil çayın Fas’a ilk gelişinin 18’inci yüzyılda olduğuna inanılıyor. 19. Yüzyılın ortalarında Avrupa ve Mağrip’le olan ticaretin geliştiği dönemde çay kültürü ülkeyi hızla etkisi altına alıyor.

Avrupalı elçilerin Sultan Moulay İsmail’e esirlerin serbest bırakılması için çok miktarda çay ve şeker hediye ettiği rivayet ediliyor. Fas tarzı naneli çay bütün Batı Arap dünyasında yaygın şekilde tüketiliyor. Sadece yemekler eşliğinde değil gün boyu içiliyor.

Fas’ta yemekleri kadınlar pişirirken çayı hazırlamak bir erkeklerin işi. Fas’ta size ikram edilen nane çayını geri çevirmek ise kabalık olarak değerlendiriliyor.

Fas’ta naneli çay insanları bir araya toplayan kültürel bir gelenek. Fas’ın en büyük çay tedarikçisi Çin. Çin’in en çok çay sattığı ülkeler arasında ilk sırada da Fas var.

İşte size nane çayının memleketi Fas’ta nane çayı tarifi:

önceki yazı

Norveç’te 'yılın en gayretli gönüllü çalışanı' ödülü Engin Tenekeci'ye

Sonraki yazı

Tr724 | 4 Aralık Salı Gazeteniz

Yorum yapın

Değerli Okurumuz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir